午前中は事務仕事をして、午後から両手いっぱいの買い物を
して来ました。
大根、こんにゃく、厚揚げ等おでん材料で
三袋にもなってしもうた。
帰ってから早速おでんつくりに取り掛かり
こんにゃくにホークで穴を開けて下茹でし、ちくわや厚揚げは
湯通して脂分を落とし、大根は面取りをして中心に十文字!
この面取りをして出た大根の端は明日ワカメを入れて酢の物です。美味いよ~~
一煮立ちした所で今日はジムへ行って来ました。
久し振りにいい汗をかきました。
数か月間体調不良でジムへ行くのも
おっくうになっていたんですが
今は絶好調とは言えないまでも、ジムへ行こうかな~って
思うようになっただけでも儲けモン?
体調も戻って来ているようです。
わ~~~~おでんの良い匂いがしています。
そろそろジャガイモを取り出さないと解けてしまうわ。
そうじゃ!!あげを切って餅を入れんといけんかった!
く~~~巾着も旨いよ~~~
よだれが出そうになって来た!