今夜は、すき焼きを食べました。

先日、半額奉仕の牛肉を買ってしゃぶしゃぶで食べた残りを

冷凍庫で熟成？させていました。

そのお肉を解凍して食べたんですが、

やっぱりと言うか、お肉が少々？ぱさぱさしていました。

ま～～硬いよりはパサパサの方が食べ易い？かもと

思いながら食べましたが、肉がざらざら？って感じでした。

〆にそばを入れて食べましたが、

これは旨かったです。ハイ！！！

さすがは牛肉じゃわ～。

牛肉恐るべし！って

今飲んでいるワインも癖がなくて、旨い！！

「ラリー北海道」で頂いたワイングラスで飲んでいるからかな～

 

そう言えば、

２～３日前に、ラリーのスペシャルステージを走っている

夢を見た。

３０分位の長いスペシャルステージで

夢の中で必死で運転したのか

目が覚めたら汗でびっちょり！っだったわ。

 

もう一杯ワインを飲んで寝ます。

ふふ・・・・・