朝早くから地元のスーパーへ買い物に行きました。

9時オープンなんで9時10分に行くと駐車場がいっぱいで

遠く離れた端っこに止めましたよ。

朝一だと野菜も魚も新鮮だし、何よりタマゴが安い！（1,000円以上購入で）

今日は？大人買いで、レタス、大根、豆腐、なめたけ、イワシ2パック、

大アジ1パック（3匹）、ゲタ2パック（特大4匹）

果物も、大好きなスイカ（大玉）1個、

リンゴ（ジョナサン1個、富士1個）、ピオーネ1箱！

帰ってからの料理が大変でした！

まず、イワシ（約20匹）の頭と内臓を取って

生姜1個（薄く輪切り）梅干2個、醤油、砂糖、日本酒、味醂を

入れた鍋にきれいに並べて火をつけて、スプーンで煮汁をかけながら煮汁が無く

なる寸前まで煮つけました。

「うっめぇ～～～～」

次は、夕食用にアジの素揚げを作りました。

中華鍋に油を入れて作るんですが、アジを入れて揚げる間に

小鍋でつけ汁を作ります。

ここで登場するのが、らっきょう酢です。

らっきょう酢30㏄、水30ccを鍋に入れて一度沸騰させます。

このたれがめっちゃ優れものでらっきょう酢恐るべしです！

揚げた熱々のアジに、「じゅ～～～んん」と、つけ汁をかけて

食べたら！うっし～～～！！料亭の味でござんすよ！

　明日はゲタのムニエルです。ハイ！

ああああ～～～・・赤ワインが飲みてぇぇぇ～～～～～～

ちゃんちゃん

　昨日2回目のコロナワクチンを打って来ました。

1回目は熱も出なくて、少しだけ頭痛がしたのですが、

2回目は注射をした腕だけでなく首とか頭まで痛くなるし、

朝から微熱があるし、そこそこしんどかったです！ハイ

仕事がいっぱいあったんですが4時ごろから早退しました。

2回目は1回目よりしんどい人が多いってテレビで言っていましたが

やっぱし！でした。

まあぁ～病気ではないんで痛み止めを飲んで今夜は寝るとします。

やっと！休みの日はカラオケブイブイってか？

チャンチャン

　明日は２回目のコロナワクチン接種に行って来ます。

１回目の時は次の日に少しだけ頭痛があったのですが

それよりも激しい倦怠感があって仕事を休んでしまいました。

２回目は１回目より症状がひどいって聞くので

少し心配です。

今夜は早く寝て明日に備える事にします。

ちゃんちゃん

　昨日から右膝が痛くて今日は仕事を休んで病院へ行って来ました。

近所の〇本整形外科で検査してもらったんですが

レントゲン検査の結果は特に異常もなく年齢の割には

軟骨もきれいだそうです。

んんん・・・！当たり前です！

ラリー中にどんだけブレーキを踏んで鍛え取ると思っとんじゃ？？

でも、軟骨が無くなったり、水が溜まってたりしたらって思ったら

不安でしょうがなかったです。ハイ

まぁ～大した事が無くてホッとしました。

　来週の月曜日は１回目のコロナワクチン接種なんですが

今も後遺症が出ないか不安です。

20年程前から私メは心臓の病があり、血栓でも出来た日にゃ～

いちころでござんすよ？

ああああ～～～迷う～～～

怖いよぉ～～～

接種するのも怖いし、接種しないのも怖いし

悩ましいわぁ～～

ちゃんちゃん

　ミョウガと言ってもミョウガの茎の部分で

一袋100円でした。

１年ほど前までは時々スーパーで売っていたんですが

最近は見なくなっていました。

あまり買う人がいなかったんでしょうね。

味は普通にミョウガなんで私メはよく買っていました。

ミョウガは3杯酢に漬けて久し振りにいなり寿司をを作る予定です。

ミョウガを入れたいなり寿司は食感も良くてめっちゃ美味しいです。

　今夜は食事前に散歩に行って晩ご飯です。

おかずは、キャベツたっぷりの焼うどんに、

自家製「高菜の漬物」でおにぎりです。

めっちゃうめぇ～～～～！！

頂き物の「メロンの漬物」で最高の夕食でした。

最近体重が少し減っていたので明日の朝

体重計に乗るのが楽しみです？？

さぁ～ゆっくりお風呂に浸かって寝るとします。

チャンチャン

　先程、コロナワクチンの予約をしよう予約センターへ電話したら

一発で、「もしもしコロナワクチン受付センターです」

えっ！！いきなり！

心の準備が出来ていなかったので焦ってしまったわぁ～

「もしもし田口って言いますがワクチンの予約をしたいのですが」

係員

「今予約を入れても注射をしてくれる病院がないので

最短で9月から10月ですよ」

私メ

「はぁ～～菅さんは高齢者の接種は7月に終わるって言ってるじゃないですか！集団接種会場はないんですか」

係員

「ワクチンが入らないから7月までの接種はどうなるか分かりません。又後日連絡してください」・・だって！お前が連絡しろって！！！

老い先短い年寄りが実験台になろうと言っているのに

早うせんか～～い！！

プンプン・・・・・・・！

規則正しい生活をして体力をつけんといけんなぁ～

早く寝よう～～～

ちゃんちゃん

　いつもの日曜日と同じで朝から、

「マキシマムアッタック！！」でした。

まんず、６時に起床、6時30分に朝食、8時50分に家を出発し

近所のスーパー（・ブリー）へ・・

お客さんがめっちゃ多いのにびっくり兄ちゃんぎっくり腰！？？

入り口に置いていた、きゅうり198円（7本入り）、白菜、ほうれん草、

大根（1本）トマト（12個入り）598円目めちゃ安！、

店内に入って、本領発揮？？

豚バラ肉、アジ（大振り3匹）、新玉ねぎ、

キャノーラ油（98円）、竹輪、もやし、そば玉、

タマゴ（78円）裏技を使って2パックゲットしたわぁ～

（まったく貧乏性全開じゃわ！！）

アイスコーヒー（64円）24本。ふううううぅ～～～！買い物疲れじゃ！

レジ袋を買わなっかったので今日は、青森りんごが入っていた

発砲スチロールを2個ゲットして帰りましたよ。

帰って冷蔵庫を開けたら、もう勘弁してってだって？

野菜庫は満タンでした！

しかたなく貰って来た発砲にきれいに詰めて

氷を入れて保管しましたよ！トマト12個をいつ食べるんじゃって感じ。

帰ってからはとりあえずお昼ごはんづくりです。

牛肉の冷凍を解凍して、カレーを作りました。

今日は、リンゴもはちみつも入れて作りいつもと同じで

美味しいんですが、牛肉が100ｇ200円の半額奉仕品だったので

最近歯が痛い私メにはあまりの硬さでめっちゃ食べづらいでござんすよ！

カレーが今日の昼食でした。

午後からは「シュー・・・ランド」へ仕事用の靴を買いに行って

２足も買っちゃたぜって？

　16時から晩ご飯づくりです！

1品目：ふろふき大根。

2品目：ほうれん草のゴマ味噌和え。

3品目：アジの（20cm）の素揚げの甘酢かけ（大きいで20分ほどかかりました）

4品目：先日作ったキャラ蕗。

もう！お腹がいっぱいでござんすよ！！

今夜はカレー（12人前）トマト9個の夢を見ながらZZZZZZ・・・ですな。

又、明日から仕事を全開じゃぁ～！！！

ちゃんちゃん

　お昼ごろまで仕事をして、お昼ご飯は、なめこうどんを作ってみました。

なめこに揚げと湘南わかめ（頂き物）を入れてみましたが、

これが！めっちゃ旨でした！

うどん屋が出来そうですよ？

ちょっと休憩して早めの散歩に出かけました。

今日の美観地区は観光客も多くてちょっとびっくりしましたよ。

いつもはすいているのでマスクなしで散歩するんですが

今日はあまりの人の多さで、マスクを付けての散歩になりました。

マスクをして散歩をすると最初は良いんですが、

身体が暖まってくると結構しんどいん良いですよね。

　帰ってから１か月振りに、ちゃんこ鍋を作ってみました。

私メ秘伝の？ちゃんこ鍋の具材を紹介します。

まずスープは、鶏がらスープの素、コンソメ（固形１個）味醂少々

塩、薄口しょうゆ（ちょっとだけ）

今夜の具材は、豚肉、鳥もも肉、白菜、大根、ニンジン、えのき、

にら（一束）ちょっと肉厚のお揚げにおもちを入れてみました。

め～～～っちゃ！め～～～っちゃ！旨かったです。

おっ！！大事な添加剤を忘れてた！

取り皿に黒コショウ（ミルで引いた物）

この黒コショウを入れないとダメなんですよ。

ふ～～～！今夜は腹いっぱいじゃ！

ちゃんちゃん

　仕事終わりに、イオンへ行って大人買いをしてきました。

まず、小あじ２パック（いつもより少なめ）

塩サバ１匹、金目鯛（一夜干し）２匹、ブリのかま１個、ゲタ4パック。

帰ってから小あじ10匹は小麦粉をまぶしてフライにし、3杯酢で

漬けて、塩サバは焼いて、金目鯛とブリのかまも焼いて、ゲタは

濃いめの塩水にさらして明日の夕方まで干しています。

ゲタは4パックなんですが、にゃ～～～んと！

24匹もおりました。全部半額～2割引きで安かったので

大量に買うてしもうたわぁ～！

明日の夜は焼いて2匹ずつサランラップに包んで冷凍にするんですが

24匹は大変ですよ！！

と、言いながら料理好きな？（半額商品好き）な私メは料理を作っていると

結構ストレス解消になるんですよ。

うまい！まずい！はあっちへ置いて？？？？

　明日も忙しく働くので今夜は早く寝るとしましょう・・・・

ちゃんちゃん

　今日で１月も終わりですね！

あっと言う間に１月も終わってしまいました。

コロナ禍で旅行も行けないし、カラオケにも行けないし

ふぅ～～～～～

毎日、毎日、仕事でストレスを発散しているわぁ！！！！

　先日、「ＺＯＯＭ」を観に行ったんですが、

にゃんと！観ている人は、女性１人、男性１人、男女（アベック）１組

＋私メ！

アッチャー・・・ムービックスは元が取れんですな～～

大したストーリーでもないんですが、めっちゃ！怖かったです。はい！

途中で１回、「わっ！！！」って言ってしもうた。

めちゃ恥ずかしかったです。ハイ。

　今日は事務仕事の残務整理をして、倉敷の美観地区へ散歩に

行って来ました。

最近めっきり観光客が減って、美観地区も閑散としていたのに

今日は結構な観光客でしたよ。

　散歩の最中に、居酒屋さんの店先で売っている「みかん」を

500円で買って、先日行った串カツ屋さんで美味しかった

手羽先を買って、旧2号線にあるパン屋さんで

鶯パン、あんぱん、クリームパン、フレンチトースト、コッペパン、

チーズパン、等々、大人買いをしてしもうたわ！

おまけで、明日の朝食べようと思い、赤飯まで買ってしまうまです？

売れ残りなんで、「大特価にするから」のお言葉にやられてしもうたです。

明日から、パン、パン、パン・・・・の生活です。

糖質高目です。・・・・・私メの身体には、微妙～～～

ミカンも重たかったです。ハイ！

今からミカンを食べながら、今日録画した「新婚さんいらっしゃい」

でも観て、今夜は早く寝ます。

チャンチャン

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